乔文同志，男，1968年12月7日出生， 1988年参加工作，2002年加入中国共产党，2004年10月聘任为伙食管理科副经理兼任支部副书记。他始终以党员的标准严格要求自己，在日常生活中不断地锻炼自己，超越自我。

一、加强政治学习，提高思想觉悟

作为一名基层党支部副书记，能够在认真学习贯彻党的“十六大”精神，努力实践“三个代表”的重要思想，积极拥护党的路线、方针、政策，具有一定的政治责任感和使命感，深入学习科学发展观，在伙食管理工作中顾全大局，团结群众、勤奋工作、谦虚谨慎、戒骄戒躁，能够做到个人利益服从集体利益，树立全心全意为学校的教学、科研、师生员工服务的思想，具有爱岗敬业和奉献精神，在群众中起到先锋模范作用，时刻不忘自己是一名共产党员。

二、加强伙食管理，改善就餐环境，增加花样品种，丰富学生们的就餐需求。

乔文同志自参加工作以来一直在伙食第一线工作，多年的基层伙食工作经验使得他在伙食管理上得心应手，掌握高校伙食工作的规律，致力于后勤伙食工作。

当前大学生对饮食结构要求发生了很大的变化，从单纯的吃饱、到营养环境讲求多元化，如何满足广大学生需求，符合他们的口味？他利用休息时间深入到学生中去调查、走访，他通过广泛与就餐者接触，对学生展开走访和问卷调查，召开伙委会等一系列形式，得出这样的结论：影响当代大学生就餐的因素已发生很大的变化，同学们到食堂就餐不仅是为了吃饱，而且还追求一种健康饮食、一种符合大学生的饮食文化。所以他充分搜集学生意见，把学生们满意不满意作为工作的出发点和落脚点，针对学生反映的菜肴品种质量方面的突出问题，对一、二学生食堂服务工作的创新和改进进行全面的布置和落实。

他每天早5点就来到食堂，对食堂的就餐环境进行全方位的巡查，每个细节都不放过，对灶间的炉灶进行合理调整，大厅及窗口铺设的不合理电线重新进行布置，大厅增设多个宣传标语、美化了食堂大厅就餐环境。为满足广大同学不同层次的需求，也为能将各种特色小吃引进到食堂来，他每天都是利用中午休息时间，亲自到兄弟院校、各大商场上的快餐进行调研考察，经过半个多月的走访，他一改食堂传统经营模式，在全面加强内部管理，大力抓好基本大锅饭菜质量控制的基础上，在学生二食堂建立风味餐厅，对菜肴进行新品开发，引进了“上海木子香”大馄饨、重庆麻辣烫、重庆火锅、盐焗烧烤、美园香香水饺、西安辣汁肉夹馍、云南米线、陕西凉皮等风味特色小吃，经过1个月运营，学生二食堂就餐人数明显增加，卖钱额由原来的2-3千元，猛增到现在的近万元，事实证明，不断创新，改善就餐环境，增加花色品种才是伙食发展的硬道理。

三、注重细节、提高能效， 落实资源节约

资源有限，节约无限，建设节约型食堂也是建设节约型社会的组成部分。他身为副经理，主抓食堂的全方面的经营管理，负责及监督原材料的采购工作，为了进一步降低伙食成本，满足食堂的需要，他在原则与人情之间选择了前者，不怕得罪人，对送原材料的供应商大幅度地降低成本，积极寻找货物的厂家或是一级批发，对粮油从国有大厂进货为主，花色品种零采为辅，副食品货比三家，带领采购人员勤跑多问，以量压价，为的就是节省不必要的浪费。他还经常放弃中午休息时间，顾不上吃饭，亲自开车去市里购买机修组所需要的机器设备等配件，为的就是节省时间，保证每天食堂机器能够正常运转，保证学生的就餐正常进行。为了向管理要效益，他一直坚持降低材料费用工作法，狠抓各餐厅加工制作中的节约，减少不必要的损耗，要求员工利用边角、废料做小菜、炝菜，精摘细切，充分做到物尽其用，提高净菜率，把工作做到实处。

他落实专人分工负责各食堂的节水、节电、节约燃气等节能管理工作，防止跑、冒、滴、漏，彻底杜绝长明灯、长流水现象。亲自带领维修人员查找食堂多个超负荷、大功率的抽油烟机将其用最短的时间更换成小功率的设备。他从自身做起，要求员工从节约一滴水、一度电、一粒米、一滴油等点滴做起，锲而不舍地抓好挖潜堵漏，节能降耗工作，让员工们增强了节约意识，使材料消耗管理实现了制度化、规范化。

四、坚持全心全意为广大就餐师生服务

作为食堂副经理，他每天接触大量的就餐师生，如何为他们服好务，如何不断提高伙食质量，改进服务态度、提高服务水平，这是他经常思考和认真面对的日常主题。在面对就餐师生和服务对象时，他总是以自己的一言一行做起，并教育员工要大力提倡“一切为就餐师生服务”。他常说：“我们的工作不是做出来给别人看的，要用我们优质的服务、可口 的饭菜，赢得就餐师生的信任。服务质量能反映一个单位的管理水平，影响到一个单位的 “两个效益”。工作中他积极贯彻热情服务理念，告诫员工要通过服务工作让人感到温暖、亲切。他相信高质量的服务，自然会受到回报。

几年来，他不断改进食堂工作，取得很大成绩，得到广大员工的赞誉和各级领导的肯定。 2003年度荣获“黑龙江省教育后勤伙专会“优秀员工”荣誉称号，2004年度全省高校“伙食先进个人”荣誉称号，2005-2006年度校先进工作者。

经2009年5月22日后勤党总支研究，同意向学校党委推荐。